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今年も残すところあとわずか。
クリスマスのシュトーレンはありませんが、
ドライフルーツと木の実がたっぷりの、年末のご褒美カンパーニュ作りました。

フルーツは 赤ワイン煮の白イチジク、白ワイン煮のあんず(アプリコット)、レーズン、クランベリー、オレンジピール。
木の実はマカダミアナッツ、クルミ、アーモンド。
乳、卵、不使用。

カンパーニュと言っても、生地は少なめ。
小ぶりながらも具が盛りだくさん入っていて、パンというより具を楽しむ感じ。
そのまま食べたり、軽く焼いて皮をぱりっとさせてもおいしいです。
少しずつ切って、バターやクリームチーズを塗って、
珈琲やワインのおともにも…

X'masから年末の、ちょこっと特別な気分を楽しむ、ご褒美パンにいかがでしょう。

12月中、金曜と土曜にご用意しています
1本 ¥520 (+税)

TETRACONTA(テトラコンタ)
営業時間 10:00~18:30 
★土曜はOPEN11:00~
★12/29まで営業(11:00~16:00)
定休日  日曜・月曜
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原材料(小麦、乳製品、ドライフルーツ、卵黄等)が値上がりしてしまうため
やむを得ず、全商品値段を見直しすることになりました。

テイクアウト専門のため、消費税の引き上げはしなくてすむようなので、
これを機に、税込表記に戻すことにいたします。

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
12月は29日㈯まで営業します
29㈯は11:00~16:00までの営業となります
ご注意ください

12月30日㈰~1月7日㈪まで、お休みをいただきます

1月8日㈫から通常通り営業いたします
よろしくお願いいたします

TETRACONTA(テトラコンタ)
営業時間 10:00~18:30 
★土曜はOPEN11:00~
定休日  日曜・月曜
今年も和栗のクリームパンはじまりました

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パンの皮生地は細かく刻んだクルミ入り。
香ばしいクルミのつぶつぶが栗の風味をひきたてます

国産(愛媛県産)栗ペーストと自家製カスタードを合わせたクリームをたっぷり包み
小ぶりだけど、しっかり栗の味が楽しめるパンです


→  交替でくるみあんぱんはお休みします


TETRACONTA(テトラコンタ)
営業時間 10:00~18:30 
★土曜はOPEN11:00~
定休日  日曜・月曜
お休みしてました紅茶クッペがはじまります。
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アールグレイティの茶葉と一緒にホワイトチョコとオレンジピールを練りこみました。
砂糖不使用。
ほんのりと香るホワイトチョコとオレンジピールが紅茶の味の引き立て役。
ぎゅっとしっかりめの生地は、噛めば噛むほどに味わいがあり、
やみつきになります。

交替でマンゴーとクリームチーズのパンがお休みです


TETRACONTA(テトラコンタ)
営業時間 10:00~18:30 
★土曜はOPEN11:00~
定休日  日曜・月曜

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